phongphit.com : การสื่อสารคือการพัฒนา

มติชนรายวัน 28 ธันวาคม 2552 

ถ้าประชานิยมเข้าใจกันอย่างในประเทศไทยและในละตินอเมริกา ก็แปลว่ารัฐบาลมีนโยบายเอาใจประชาชนแบบเฉพาะหน้า แบบได้คะแนน ได้เสียงสนับสนุน ได้ผลทางการเมือง ส่วนเศรษฐกิจก็ได้ผลอย่างน้อยระยะสั้น ส่วนระยะยาวจะอย่างไรไม่รู้ 
        
นโยบายประชานิยมมีลักษณะที่จับต้องได้ เห็นผลเร็ว กระจายเม็ดเงินออกไปทันทีทันใด คนจน คนที่ลำบากยากแค้น คนเป็นหนี้สินและมีความทุกข์ย่อมพอใจเหมือนคนกำลังหิวได้อาหาร กำลังกระหายได้น้ำ คนกำลังปวดหัวได้ยาบวดหาย

สยามรัฐรายวัน 12-12-12 

ในยุคที่โลกหมุนกลับ กลับมาหาธรรมชาติ กลับมาหาอาหารปลอดพิษ เพื่อชีวิตจะได้ปลอดภัย ไม่เจ็บป่วยไข้ด้วยโรคร้ายแรงมากมายอย่างวันนี้ ชุมชนอยู่ในสถานะที่ดีกว่าใครๆ เพราะมีดิน มีน้ำ มีแดด สามารถจัดการอาหารปลอดภัยสำหรับตนเองและครอบครัวได้ดีกว่า

      ไม่จำเป็นต้องมีที่ดินเป็นไร่ๆ แม้ไม่กี่ตารางวาก็สามารถผลิตอาหารและพลังงานได้อย่างพอเพียงถ้าหากมีความรู้และมีสำนึกในเรื่องนี้

      อาหารปลอดภัยเป็นปัญหาใหญ่ของสังคมทุนนิยมที่ผลิตทุกอย่างแบบอุตสาหกรรม ทำการตลาดแบบมวลชน ตลาดติดแอร์ หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตตามห้างสรรพสินค้าวันนี้มีผัก ผลไม้ อาหารติดสลากว่า “ปลอดสาร” แต่มีการวิจัยพบว่า อาหารจำนวนมากไม่ได้ “ปลอดสาร” จริง มีสารตกค้างเกินมาตรฐาน หมายความว่า เป็นอันตรายต่อสุขภาพเมื่อสะสมในร่างกาย ที่มาของโรคภัยร้ายแรงทั้งหลาย

 

สยามรัฐรายวัน 28 พ.ย. 2555 

เรื่องสบู่ดำเป็นตำนานของความล้มเหลวเช่นเดียวกับอีกหลายๆ อย่างที่มีการส่งเสริมให้ชาวบ้าน เกษตรกรปลูกกันอย่างเอาเป็นเอาตาย จนได้ตายจริงๆ เพราะทำแล้วไม่คุ้มทุน เป็นหนี้ และต้องตัดทิ้งเพื่อปลูกอย่างอื่นที่ไม่ว่าระยะสั้นระยะยาวดูจะให้ผลมากกว่า ไม่ว่ายางพารา ปาล์ม มันสำปะหลัง อ้อย

    ที่ล้มเหลวเพราะไปส่งเสริมให้ทำแต่เพียงเพื่อเอาเมล็ดสีดำไปขายโรงงาน ซึ่งที่สุด แม้แต่โรงงานเองก็ม้วนเสื่อเพราะมีคนเอาไปส่งน้อยเกินไป อยู่ไม่ได้พอกัน ขณะที่คนไปส่งเสริมชาวบ้าน บางแห่งเอารถไปโฆษณาถึงหมู่บ้านทุกวัน ไม่ว่าราชการหรือธนาคารเกษตรของรัฐ คนเหล่านี้ไม่เดือดร้อน ไม่มีปัญหา คิดหาปัญหาใหม่ๆ ไปเสนอชาวบ้านกันต่อไป

      สบู่ดำทำได้มากกว่า 10 อย่างถ้าหากมีการเรียนรู้และทำกันจริงๆ โดยไม่ต้องตั้งหน้าตั้งตาคิดถึงแต่เมล็ดแห้งไปขายโรงงาน แต่เอาทุกส่วนมาแปรรูป ใช้ได้ตั้งแต่น้ำมันเชื้อเพลิง ทำแก๊ซชีวภาพ น้ำมันเครื่อง จารบี ทำปุ๋ยคุณภาพสูง ทำเยื่อกระดาษ ทำสมุนไพรได้หลายแบบ รักษาได้หลายโรค ถ้าทำใช้เองในชุมชนก็ทำได้ไม่ยาก และจะคุ้มทุนเป็นอย่างยิ่ง เพราะปลูกง่าย ดูแลง่าย ปลูกคนละห้าต้นสิบต้นตามหัวไร่ปลายนา ข้างบ้าน หลังครัว หลังห้องน้ำ ทำรั้ว จะโตเร็ว จะทำแยกหรือนำมารวมกันทำวิสาหกิจชุมชนก็ทำได้