spacer
spacer search

phongphit.com
Communication is Development
การสื่อสารคือการพัฒนา

โฮมเพจ ดร.เสรี พงศ์พิศ

Search
spacer
เมนูหลัก
Home หน้าแรก
ข่าวและบทความ
เว็บมหาวิทยาลัยชีวิต
ติดต่อผม
ประวัติย่อของผม
ประเภทบทความ
ปรับฐานคิด
ความในใจ
ข่าว
แนะนำหนังสือ
มหาวิทยาลัยชีวิต
สุขภาพชุมชน
ภูมิปัญญาชาวบ้าน
ชุมชนเข้มแข็ง
วิสาหกิจชุมชน
ปรัชญาชีวิต
คำและความหมาย
Login Form
ชื่อผู้ใช้

รหัสผ่าน

จำข้อมูลการล็อกอิน
ลืมรหัสผ่าน?


คลิกบนภาพปกเพื่อ
ดูแนะนำหนังสือ

คลิกที่นี่เพื่อ
ดาวน์โหลด
ใบสั่งซื้อหนังสือ

 
Home หน้าแรก

Home
คืนสุขภาพให้ประชาชน พิมพ์ ส่งเมล
เขียนโดย ดร   
Wednesday, 01 September 2010

(สยามรัฐรายวัน 1 กันยายน 2553) 

การตื่นตัวดูแลสุขภาพตนเองของคนไทยในระยะสิบปีที่ผ่านมาเป็นเรื่องที่น่ายินดี เห็นคนเดิน คนวิ่ง คนเต้นแอโรบิก รำมวยจีน เห็นห้องยิมตามโรงแรม ศูนย์การค้าตอนแรกๆ ต่อมาก็ย้ายอุปกรณ์ออกกำลังกายหลากหลายรูปแบบออกไปวางไว้ตามสวนสาธารณะ เมดอินไทยแลนด์ สู้แดดสู้ฝนได้สบาย         

เห็นการเอาใจใส่ในการกินการอยู่มากขึ้น ไปซื้ออาหารก็เลือกที่ปลอดสารเคมี ไม่มีสารกันบูด แม้ว่าจะไม่มีใครมั่นใจร้อยเปอร์เซนต์ แต่อย่างน้อยก็ใส่ใจไม่กินง่ายๆ เหมือนเมื่อก่อน เพราะกินง่ายก็อาจตายง่าย มีการปลูกผักกินเองมากขึ้นเรื่อยๆ ฝากท้องไว้กับรถพุ่มพวงรถกับข้าวที่เข้าออกหมู่บ้านน้อยลง         

ใครจะเชื่อว่าวันนี้มีคนกล้ากินข้าวราคากิโลกรัมละ 150-250 บาท ข้าวเปลือกอย่างข้าวสังข์หยดที่พัทลุง ราคาอยู่ที่ 35,000 บาทต่อเกวียน ข้าวก่ำดอยสะเก็ด ข้าวเหนียวดำจากดอยราคา 30,000 บาทต่อเกวียน หาข้าวเหนียวดำสังขยาและข้าวหลามดำจริงๆ ยากขึ้นทุกที มีแต่เอาข้าวเหนียวขาวมาผสมข้าวเหนียวดำ         

ที่หากินยากคนขายบอกว่า ข้าวสารเหนียวดำราคาแพงกว่าข้าวขาวสองเท่า ทำไปก็ไม่ได้กำไร เคยบอกคนขายว่า ให้ติดป้ายไว้ว่า ข้าวเหนียวสังขยาดำแท้ ข้าวหลามเหนียวดำ 100% และขึ้นราคาจากเดิมได้โดยไม่ต้องกลัว เพราะเคยเห็นคนขายที่กล้าทำเช่นนี้มาแล้วและขายได้ดีด้วย         

ที่ขายดีเพราะผู้บริโภคเข้าใจ “คุณค่า” ของสิ่งที่เขาซื้อ และยินดี “ลงทุน” ซื้อข้าวเหนียวดำในราคาที่แพงกว่า เพราะรู้ว่า นอกจากอร่อยแล้วยังมีสารอาหารอย่างลูทีนที่ช่วยป้องกันไม่ให้เป็นต้อกระจก และบำรุงตาให้แข็งแรงอีกด้วย และข้าวเหนียวดำก็มีสารดังกล่าวสูงกว่าข้าวทั่วไป 25 เท่า เป็นข้อมูลจากการวิจัย

แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( Wednesday, 01 September 2010 )
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม...
คืนดีกับธรรมชาติ พิมพ์ ส่งเมล
เขียนโดย ดร   
Saturday, 28 August 2010

สยามรัฐรายวัน 25 สิงหาคม 2553 

น้ำท่วมใหญ่ที่ปากีสถานและเมืองจีนไม่น่าจะเป็นเรื่องปกติที่หลายปีเกิดขึ้นครั้งอย่างที่บางคนเข้าใจ เพราะไม่ได้มีแต่น้ำท่วม แต่มีปรากฎการณ์ธรรมชาติอื่นๆ ที่ “ผิดปกติ” ไม่ว่าจะเป็นสึนามิที่คนตายหลายแสน ความร้อนที่เกิดขึ้นทั่วโลก จนเกิดไฟป่าขึ้นที่รัสเซียอย่างไม่เคยมีมาก่อน           

ความจริง ปรากฎการณ์ในระดับท้องถิ่นมีให้เห็นนานแล้ว ดินถล่ม น้ำท่วมฉับพลันที่ผู้คนไม่ทันตั้งตัวตั้งหลัก และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันแล้วว่า คนคือผู้ทำลายความสมดุลของธรรมชาติ         

ภาษาชาวบ้านเรียกการกระทำเช่นนี้ว่า “ผิดผี” อันหมายถึงการละเมิดกฎระเบียบต่างๆ ในธรรมชาติ ที่คนโบราณมักใช้บุคลาธิษฐานเพื่ออธิบายความสัมพันธ์ของตนเองกับดิน น้ำ ต้นไม้ ทุ่งนา ป่า เขา

จึงมีแม่ธรณี แม่น้ำ แม่โพสพ นางตะเคียน และอื่นๆรวมทั้งความสัมพันธ์กับคนที่มีชีวิตอยู่และผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว จึงมีผีเหย้าผีเรือน ผีปูย่าตายาย ผีบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นผู้กำหนดกฎเกณฑ์ต่างๆ ไว้ในลูกหลายปฏิบัติตาม จะได้อยู่เย็นเป็นสุข ถ้าหากละเมิดกฎก็เป็นการ “ผิดผี” และอาจเกิด “อาเพศ” อันเป็นเหตุแห่งหายนะและความทุกข์

เราไม่จำเป็นต้องเชื่อเรื่องผีในรูปแบบของปู่ย่าตายาย แต่ “คุณค่า” ของภูมิปัญญาเป็นสิ่งที่ไม่ควรละเมิด สาระสำคัญของภูมิปัญญาเรื่องผี คือ ความสมดุลของธรรมชาติ การอยู่ร่วมกันอย่างเป็นหนึ่งกับธรรมชาติ ไม่เอาเปรียบ ไม่ทำร้ายทำลาย

คนโบราณขอขมาแม่ธรณี แม่คงคา แม่โพสพทุกปี มีการสู่ขวัญข้าว สู่ขวัญควาย ทำบุญบ้าน เลี้ยงปู่ตา เป็นการฟื้นฟูความสัมพันธ์อันดีระหว่างคนกับธรรมชาติ และคนกับคนอื่นในชุมชน ให้อยู่ด้วยกันด้วยความปรองดองสามัคคี เพราะมี “ผี” เดียวกัน

แก้ไขล่าสุดเมื่อ ( Saturday, 28 August 2010 )
อ่านข้อมูลเพิ่มเติม...
<< หน้าแรก < ย้อนกลับ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 หน้าถัดไป > หน้าสุดท้าย >>

ผลลัพธ์ 1 - 3 จาก 276
spacer
บทความใหม่
บทความยอดนิยม

 

Mambo is Free Software released under the GNU/GPL License.
เว็บนี้ขับเคลื่อนด้วย Mambo LaiThai
spacer